佳里肉圓是台南佳里最有名氣傳統美食小吃,

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TVBS食尚玩家節目製作美食小鎮PK賽,

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讓大家更認識佳里鄉間美味,

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冠軍小鎮就在台南佳里,

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橘子要推薦是包仔福~佳里肉圓,它有兩間分店,

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橘子休假都會相約家人去佳里菜市場內吃肉圓,

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兩家分店距離不遠,走路不到五分鐘就到了,
這兩家生意都很好,賣完早早就收攤~
那佳里肉圓,推薦你非得一嚐解饞,

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佳里肉圓的皮Q,裡面的料以豬肉塊與筍塊和
香菇等料用番薯粉包裹,裝在碗內蒸籠蒸熟,
蒸熟後肉圓要先用電扇吹涼,經過油炸,

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熱騰騰的送到客人面前,再加上蒜泥、香菜,

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端上桌那香味四溢相當美味,真是好吃到爆啊。

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肉圓分為乾湯兩種吃法,
乾的:加自製醬料,醬料鹹中帶點甜。
湯的:加上新鮮肉骨精心熬煮的湯頭很清甜

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橘子會建議點乾的,因為老闆會附一碗肉骨清湯,
兩種滋味都可享受到,清湯可續碗ㄛ。

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佳里中山市場營業攤商也都頗有歷史,
以佳里肉園、米苔目、虱目魚粥等最具代表性

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常有電視美食節目、報章雜誌的採訪報導。
肉圓隔壁虱目魚粥也超有名老店竟然歇業了,

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在地經營近一甲子的老店關門,
橘子覺得惋惜,聽市場的人說夫婦年邁,
下一代已經沒人要接這事業了,
傳統好味道的海鮮粥竟失傳承了~唉
市場內還有佳里米苔目也是知名老店之一,
可以續攤品嚐不同美食小吃~科科
佳里肉圓~包仔福(中山市場店)

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電話:06-722-7226
營業時間:07:00-13:00
佳里肉圓~包仔福(延平店)
地址: 台南縣佳里鎮延平路215號 
電話: 06-7227226 位於佳里鎮中心
營業時間:08:00~19:30
佳里米苔目(佳里中山市場內)
地址:台南市佳里區中山路290號
營業時間:06:30~12:30
橘子推薦附近有很多好玩好吃景點~

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★七股鹽山 +台灣鹽博物館
http://orange18hoom.pixnet.net/blog/post/337881394

★馬沙溝濱海遊憩區
http://orange18hoom.pixnet.net/blog/post/365058858

★青鯤鯓的秀里蚵嗲vs廣男商店~謙備伯口味雪淇冰
http://orange18hoom.pixnet.net/blog/post/364395465

★台南北門遊客中心、北門婚紗美地、白色水晶教堂、錢來也雜貨店
http://orange18hoom.pixnet.net/blog/post/345529030

台南 一個很讓人回味無窮的地方,
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