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雪淇冰是橘子從小吃到大的冰品,
這款日據時代留下來的傳統古早味清冰,
飲品~阿婆水名稱是日文發音,叫「阿普魯水」,
冰品~雪淇冰名稱是日文發音,叫「細淇」,
兩者其實喝起來就是香蕉油的味道~
原來這才是代表那個年代的好滋味。
雪淇冰吃起來如同雪花冰綿密滑順口感,
而好吃的雪淇冰甜度適中,不會有死甜的口感,
雪淇冰用湯匙大口挖著吃~真是過癮。
現在版的雪淇冰吃法,是加入自己喜歡的飲品,
加紅茶就變成紅茶雪淇冰,加檸檬汁也滿對味的,
想吃時都要跑夜市或園遊會才看到它的蹤跡~
現在有店面了,想喝隨時隨地都可以買到了,
不用在夜市或園遊會跟著人群人擠人,
就開在健康路與西門路口,小北百貨的對面~
古早味雪淇冰是絕對不能錯過的好味道,
來體會阿公阿嬤那個年代的懷舊冰品吧。
鄉夏雪淇冰
地址:台南市南區西門路一段447號
營業:10:30 - 21:30
電話:06 2648215
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